小田急線の経堂駅から徒歩３分程度のところにある家系ラーメンのお店。
僕がいただいたのはこちらです。
夕方の時間でちょっと半端な時間に立ち寄ったのであまり挑戦はできず…
無料のライスは少なめでお願いしました。
スープを飲むと濃いめの豚骨と鶏油の風味がぐっと口の中に広がりました。
その後に少しざらっとした感じが口に残りました。
こちらのスープは水と骨だけで炊いているそうで、その骨の砕けた細かいもののようです。
このざらっとした感じはもちろん嫌なものではなく、ガツッと濃いスープを後押ししてくれるような舌触りです。
麺は家系のイメージ通りの短すぎない程度の中太麺。
濃いめのスープとしっかり絡んで美味しいです。
後半は定番のニンニクを入れてモリモリと食べ進め、久しぶりにスープ完飲しました。
トッピングに吉祥寺の武蔵家や洞くつ家でも出しているキャベチャーがあったのですが、
少し値段が高めだったのと、この後予定があったので断念しました。
卓上トッピングや他のトッピングも色々あったので次回チャンスがあれば食べたいかなと思ってます。
僕が行ったのは夕方の16時過ぎという半端な時間でしたので比較的空いていました。
店内はそれほど広いわけでもなくカウンター席しかないので
混雑を避けたい方は昼や夜のピークは外した方がいいのではないかなと思います。
待っている間店内を見回すと色々な方のサインも飾られていました。
Youtubeでも紹介されてますね。
家系ラーメンが好きな人は一度は訪れておいて損はないかなというお店でした。
ごちそうさまでした。
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