【東京・渋谷】横浜家系ラーメン侍 渋谷本店 ラーメン+ほうれん草

家系

だいぶ前から気になっていたのだけど渋谷になかなか行く機会もなく

ずっと宿題になっていたのがこちらのお店

天気が悪かったが夕方手前ということもあって渋谷駅周辺は人通りが多い

しかもみんな傘をさしているので余計に歩きづらい

再開発が着々と進んでいてしばらく来ていないだけで見慣れない街に変わっていくなぁ

そんなことを考えながら歩いていると到着

入り口は少し奥まったところにあるので注意していないと見落としてしまいそう

緑の看板を見落とさないようにするのが目印

傘を畳んで入って見ると8割くらいの客の入り

ピークの時間は過ぎているはずなのにそこそこの賑わい

入り口そばにある券売機で食券を購入すると店員さんが注文の確認と好みのオーダーを聞いてくれる

初見のお店なので全部ふつうでオーダー

席に促されて着席

店内を見回すと入り口から奥に向かって席が並んでいる縦長な空間

入り口の印象よりは広いことにちょっとびっくり

卓上調味料は家系ではオーソドックスな感じ
(写真撮り忘れてました)

ライスを注文した人はきゅーちゃんがあるのでありがたい

キューちゃん+にんにく+豆板醤にスープを浸したのりを乗せれば最強

お腹がすいているときはこのコンボでキメられる

今回は時間も半端だったのでライスは自重

じっとラーメンを待つのです

というところで

どどん

ちょっと濃い目のビジュアル

さてどんなお味か…

なるほど

スープはオイリーでとんこつ濃いめのボディ

ただそれに負けないようにキリっと醤油がたってる印象

他の家系より気持ち短めに感じる麺はふつうなのに硬めの印象

チャーシューはギュチ系の肉感強めのタイプ

全体的にパンチの強めのガツっとインパクトのあるタイプの家系

しょっぱ系が苦手な人はきつめかもしれないけど土地柄的にも若い人向けなイメージ

もちろんパンチがあるのが好きな人はハマれる味だと思う

渋谷でしっかり家系な味がいただけるのは素直にありがたい

また近くにくることがあれば寄らせてもらおうと思います

ごちそうさまでした

営業時間
[月~日]
11:00~21:00
※売り切れ次第終了

定休日
不定休

※2023/2 現在

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