代々木界隈はいつも麺恋処いそじに行ってしまうので最近は別のお店にいく機会が減っていたのだけど
二郎系のお店ができてるらしいということで混みそうな時間を外して行ってみることにしてみた
代々木の西口からでて千駄ヶ谷方面に踏切を渡ってちょっとしたところにある
この踏切が朝の時間帯には開かずの踏切になることがあるので要注意
外待ちどころか店内も先客なし
まあかなり中途半端でお店によっては中休みにするくらいの時間帯
いそいそと入店
入って左側に券売機
二郎系以外にも油そばだったり他のメニューもあったがここは汁なしのまぜそばで
食券を店員さんに渡して着席
卓上にいろいろな調味料
やはりチョップスボンバーが目を引くね（ティッシュ横の揚げ玉のもの）
こちらは麺類を注文するとライスがサービスでいただけたので小盛りでお願いした
おすすめの食べ方も書いてあったので後ほど試してみることに
しばらくして着丼
どーん
まぜそば(中)
にんにく普通、アブラ普通、生卵
サービスライス小
卵は種類を選べたので生卵を選択
写真でみると割とおとなしめの印象だが
まぜそばの器が大きめなので見た目よりは量がある
中サイズで麺量200gとのこと
汁なしのまぜそばなのでタレはしっかりしょっぱめ
野菜としっかり混ぜると程よいくご飯が欲しくなるくらいの塩味になる
中太麺は適度なゴワゴワ感で食べ応えはしっかりあり
肉はしっかりぎゅちっとタイプ
硬いわけではないので肉を食べてる感があって美味しい
お腹に余裕がある人は肉を増してもいいかもしれない
途中まで食べ進めてからおすすめの食べ方にあわせてチョップスボンバー投入
辛味もあるのだけど結構味が変わるので入れすぎ注意
個人的には最後のほうに少し入れていただくくらいがおすすめ
程よい量でごはんも含めてちょうどよい満腹感で完食
店舗もきれいでにんにくなども食券購入時に決められるからよくある独自ルールみたいなものに恐れる必要もない
量もお腹の具合にあわせて調整できるし食べやすいので二郎系初心者にもおすすめ
代々木は昔から二郎系がなかなか定着しないのでぜひともにがんばってほしい
ごちそうさまでした
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