昔良く通っていたお店（残念ながらもう閉店してしまった）が家系だったこともあって家系はいまだに好きである
初訪問のお店も多いけど東京の家系では吉祥寺にある洞くつ家が好きで度々いかせてもらっている
洞くつ家は横浜の六角家からの派生でサイドメニューでキャベチャーがあってそれを食べるのも楽しみのひとつ
こちらのお店は以前この洞くつ家で店長をしていた方が地元に凱旋・独立して開店したそう
気になってはいたもののなかなか訪れる機会がなかったのだが
縁あって静岡に行く機会に恵まれようやく訪問することができた
静岡駅からは歩いて行くとちょっと遠め
なれていれば歩くと20〜25分程度で着くが初めてだともう少しかかるかも
駐車場は店舗の前にあるけど台数がすくないので埋まってる場合は近くのパーキングに止めることになりそう
店内は２人がけテーブル席が２つと４人がけのテーブルが１つ
あとはカウンターと混んでるときの待機用の席
注文は券売機
食券を購入後、席につくと店員さんが注文の確認と好みを聞きにきてくれる
好みは全部ふつうでオーダー
ラーメンの前にまずはこちら
ででん
やっぱりキャベチャーは外せない
細かく刻まれたチャーシューと特製のタレでしょっぱめに味付けされたキャベツのしゃきっとした食感がたまらない
こころもちチャーシューの存在感がこちらのほうがある気がする
写真は提供されたときの状態
食べるときはこれに卓上のごまを擦ってかけて食べるのが好み
しゃきしゃきと食べて待っているとラーメンが提供
どどん
うん素敵
ラーメン（並）＋ほうれん草
スープは気持ち豚骨強め
でも食べやすくいただけるバランスにまとまっていて美味しい
麺はお馴染みの中太縮れ麺
このバランスのスープはやはり固めよりふつう〜すこし柔めくらいが合う気がする
スープに浸したほうれん草がこれまた美味
チャーシューは洞くつ家より厚みがあって肉感もあり食べごたえがある
個人的にチャーシューはこちらのほうが好み
ご飯と合わせてももちろんおいしくいただけそう
途中にんにくも入れてバキッと最後まで美味しく頂いた
駅から遠かったりはするものの満足感は高め
静岡市内でこの家系の味が食べられるのが何よりうれしい
市内で家系を聞かれたらまずこちらをおすすめする
行ける機会が増えそうなのでちょくちょく通わせてもらいたいと思います
ごちそうさまでした
営業時間 10:00〜15:00 17:30〜20:30 定休日 水曜日 駐車場2台分有り(コインパーキングご利用の方、利用券ご提示で100円バック)
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