前々から気になっていた茨城の特級鶏蕎麦龍介
まさかの#新宿地下ラーメンに2023/2/4〜2023/2/12の間出店とのことで行ってみた
小田急やJRの地下改札を出て地下通路で西新宿方面を目指していくと見つかる
初めて行くとちょっとだけ迷うかも
混雑してるであろう時間帯は避けて、遅めの昼とも早めの夜ご飯とも言えない時間
通し営業でやってくれているからこそ狙える時間
狙いは正解で外待ちはなし
値段は若干高めな気もするけど催事なのと最近の値段の上昇を考えるとこれくらいなのかと納得
店内に入ると券売機があるので今回はセットをオーダー
#新宿地下ラーメンはよくある店舗のラーメン店とは違って現金が使えないので注意が必要
逆に電子マネー派の人はありがたい
券売機で券を買ったタイミングでちょうど席が埋まってしまったのでしばし待機
程なくして席に通してもらってさらにちょと待機
ワクワク
どどん
丼の麺がサンプルより少なく見えたけど実際には結構なボリューム
サンプルとは器が違うからだね、たぶん
チャーシュー丼は甘めのタレとマヨネーズの酸味が合わさって濃いめの味付け
チャーシューの肉感もあってパンチのある味わいで美味しい
麺は弾力があってかなり食べ応えのある太めのストレート麺
つけ汁がどろっとするほど濃いめの鶏白湯スープで麺の力強さに負けない味わい
このつけ汁の中に隠れていた鶏団子がかなり美味しかった
全体的に一つ一つが濃いめの組み合わせで、結構お腹はいっぱいになる
丼とのセットは結構お腹すかせてないと厳しかったかも
好みはあるのでこれがあまり好きでない人もいると思うけどハマる人にはグッとくる一杯
僕もぜひ本店の方にも行ってみたいと思うほど好みでした
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